AGRITURISMO
CAVAZZONE
Via Cavazzone, 4
42020 - Viano - Reggio-Emilia
Emilia Romagma - Italia
Tel.: +39 0522 858100
Ristorante: 0522 986054
Cell. 335 5414551
Fax: 0522858621
e-mail
     
     
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Agriturismo Cavazzone
Reggio Emilia, Emilia Romagna - Italia
Da un punto qualsiasi del Cavazzone si ammira, tutto intorno, il dolce paesaggio collinare che, più di un secolo fa, prese il cuore e la mente del barone Raimondo Franchetti e ne fece il fondatore di una tra le più eleganti e fiorenti aziende agricole della zona.
Oggi il Cavazzone è anche una locanda di grande charme, dove accoglienza, bellezze naturali, attività agroalimentari di alto livello produttivo, eventi culturali e cucina gourmandise raccontano agli ospiti storie di uomini geniali di ieri e di oggi.
Nella terra del buon gusto a tavola, l'imbarazzo della scelta non è un modo di dire. Al Cavazzone lo si può eleganemente superare, assaggiando senza fretta tutte le delizie create per noi con amore ed estrema cura da mani esperte. Proprio come una volta. Dai "classici" del Reggiano alle "chicche" rare preparate in azienda. La sala ristorante ha una capienza di 70 posti nel periodo invernale e 100 nel periodo estivo, i prezzi sono alla carta; dal martedì al venerdì serviamosolo la cena, il sabato e la domenica anche il pranzo. Il giorno di chiusura è il lunedì.
L'ospitalità è arte di antica memoria al Cavazzone. oggi essa è un culto per l'azienda reggiana: gli ospiti qui si sentono "a casa", circondati da mille attenzioni, immersi nei toni cangianti e nella quiete di questi armoniosi rilievi. Dopo la prima volta, il desiderio di tornare diventa nostalgia. E tornare è sempre come una "prima volta": non c'è emozione che si ripeta uguale, non profumo o sapore che non superi un'intensità di quello precedente. E' il miracolo della natura e dell'uomo, qui all'Azienda Agricola Cavazzone.
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