Die Herberge von St. Bartholomäus - eine Gastfreundschaft besonderer Art
Ein Wald und im Wald dieses Country House, dessen Name bereits Erinnerungen an den Empfang in anderen Zeiten wachruft.
Die Locanda di San Bartolomeo wurde seit kurzem eröffnet und ist ein verzauberter und bezaubernder Ort. Es handelt sich um ein altes Bauernhaus mitten auf dem Lande, das einer langen und sorgfältigen Umstrukturierung unterzogen wurde. Es besitzt insgesamt fünf Zimmer, von denen jedes einen Namen aus der erzählenden Literatur trägt und zwar:
„Camera con vista“ (Zimmer mit Aussicht) - „Jane Eyre“ - „Cime tempestose“ (Sturmhöhe) - „Barry Lyndon“ - „Emma“.
Um die literarische Atmosphäre zu vervollständigen, gibt es neben den Büchern, die mehr oder weniger überall zu finden sind, auch noch eine Kostbarkeit: jedes Zimmer ist mit einem kleinen Bücherregal ausgestattet.
Alle Zimmer verfügen über ein Bad mit Dusche und WC, ein Doppelbett mit Baldachin und antike Möbel. Man könnte scherzhaft sagen, dass das neueste Möbelstück mindestens hundert Jahre alt sei.
Die Aufmerksamkeit und Liebe für die Details entdeckt man - sobald man sich zu Tisch begibt - am eleganten Gedeck, am silbernen Besteck, an den Untertellern aus Porzellan und an den Kristallgläsern - aber vor allem an der Küche. Diese wird von den Besitzern persönlich gepflegt und neben der Verwendung von biologischen Produkten wird viel Wert auf Hausgemachtes gelegt wie Pasta, Brot, Marmelade, Torten, Kekse und sogar der „Verdauungslikör“ - alles kommt aus ihren Händen.
Daran erkennt man, dass alles in der Locanda di San Bartolomeo dafür konzipiert wurde, dass das Abendessen zu einem kleinen Ereignis wird. Und zwar angefangen von einer ausgesuchten Raffiniertheit: neben dem gastronomischen Menü mit den verschiedenen Gängen, gibt es auch ein musikalische Menü mit den Titeln der Stücke, welche in der aufgeführten Reihenfolge während des Abendessens gespielt werden.
