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I cinquanta ettari della nostra azienda si estendono in una delle zone più belle e affascinanti della Sicilia: La Valle dell'Alcantara. Ci troviamo a soli 15 chilometri da Taormina, alle falde dei Nebrodi, vicinissimi alle famose Gole dell'Alcantara e di fronte all'Etna. Siamo letteralmente circondati dalla natura bellissima e incontaminata di una Sicilia d'altri tempi. Coltiviamo ortaggi, pere, arance, mandarini, pesche, albicocche, ciliegie, uva da tavola, produciamo anche del buon olio extravergine di oliva (tra breve anche d.o.p.) e del generoso vino rosso. Inoltre ci occupiamo dell'allevamento di animali da cortile e di zootecnia. Nella zona montana dell'azienda, produciamo anche noci e castagne. II nostri animali ci garantiscono una buona produzione di tuma, formaggio e ricotta, di cui una parte viene anche infornata e utilizzata per condire i famosi maccheroni caserecci dell'azienda. La nostra specialità principale: il famoso Maiorchino!
Un vecchio casale, totalmente ristrutturato, ci consente di offrire una ospitalità familiare ed accogliente. Le camere sono fresche d'estate e riscaldate d'inverno con un confortevole caminetto. Le camere sono tutte dotate di bagno proprio. La nostra cucina tipica siciliana, legata alle tradizioni del passato, si basa principalmente sui nostri prodotti, gli ingredienti, quindi variano in base alla stagione. L'azienda agrituristica "San Cataldo" organizza escursioni guidate per l'Etna, il vulcano più alto d'Europa. (escursioni in fuoristrada dell'azienda, con guida)
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